Modernizacja kuchni - jakie materiały wybrać?

Kiedy myślimy o modernizacji kuchni, warto przywołać filozofię 'menos es más', mniej znaczy więcej, którą głosił architekt Mies van der Rohe. Przenosząc tę myśl na grunt wyboru materiałów, powinniśmy dążyć do osiągnięcia harmonii między formą a funkcją. Odpowiednio dobrany blat kuchenny staje się swego rodzaju płótnem artystycznym – miejscem codziennych interakcji z materią żywnościową. W tym kontekście zarówno kamienie naturalne jak i sztuczne kompozyty mają swoje zalety oraz wady. Kamień naturalny, jak marmur czy granit, jest manifestacją natury w naszym domu - każdy fragment jest unikalny. Ale jego porowatość może stanowić problem pod względem higienicznym oraz wymaga regularnej impregnacji.